Чай Улун Клубничный, 50 г, китайский чай улун с фруктами

Клубничный Улун – китайский ароматизированный чай, в котором к чайным листьям улуна добавлены кусочки клубники, малины и лепестки розы.

Улун (оолонг, бирюзовый чай) относится к полуферментированным чаям, при изготовлении которых ферментации подвергается не весь лист, а лишь его края и часть поверхности. При этом внутренние слои чайного листа сохраняют присущую им структуру и не ферментируются.

Как заваривать:

 5-7 г на 150-200 мл горячей воды температурой около 85-90°С.

Первую заварку необходимо сразу слить, чтоб промыть чайный лист от пыли. При последующих проливах время настаивания чая составляет от 20-30 секунд до 1-2 минут, увеличиваясь с каждым последующим проливом. Не следует оставлять чайные листья в воде надолго, чтоб чай принес максимум пользы.